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Les pains

Que ce soit pour accompagner un plat en sauce, pour faire les tartines du matin ou pour grignoter sur le chemin de la maison, nous avons un pain pour toutes les occasions. 

Pain de tradition, pain courant, pains spéciaux, pains aromatisés, et pains certifiés Bio.


quand les retrouver

 

Les pains courants 

Tous les jours : Pain de tradition, Farine blanche (T55), pain au noix, Victorine.
Lou Seiglou en tourte : Mercredi, vendredi, dimanche.
Nutrition santé : tous les jours sauf dimanche.
Le pain du mois : vendredi, samedi.
Pain sportif et pain au bleu : samedi uniquement. 



Les pains bios 

Tous les jours : Complet (T110), Campagne, Brunelet (5 céréales), Bretonne.
Pain gâteau : lundi, mercredi, jeudi, vendredi.
Semi complet (T80) : tous les jours sauf le samedi et le dimanche.
Intégrale (T150) : lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi.
 Petit épeautre et Kamut : seulement le samedi.
Méteil (et boule aux raisins) : mardi, jeudi, samedi. 


Les pâtisseries 

 À chaque occasion son gâteau : anniversaire, repas du dimanche, mariage, baptême, goûter en rentrant de l'école ou en sortant des courses, apéritif dinatoire, réception informelle, café entre amis... Les excuses pour céder à la tentation sont nombreuses. Chez nous, pas de jugement, la gourmandise est fortement encouragée. 

Possibilité de personnaliser les gâteaux, décor, plaque avec texte etc.

Les viennoiseries

 100% faites maison, 100% pur beurre et surtout 100% gourmandes.

Pour les mâlins : 
Pour 2€, un expresso à emporter et un croissant 

Le Snaking

Nos produits sont confectionnés tous les jours dans nos ateliers avec des produits frais et locaux associés à notre savoir-faire et nos pains boulangers.
Grâce à notre grande variété de sandwichs et de plats, manger sur le pouce signifie désormais se faire plaisir sainement. 


Produit seul ou en formule avec une boisson et 2 viennoiseries ou une pâtisserie de notre sélection. 

Pizzas & Quiches

Façon pizzéria, à la part ou en plaque notre boulangerie vous régale avec sa pâte fraichement préparée et des recettes classiques ou plus élaborées.



Des quiches savoureuses pour un goûter salé ! Du format individuel au format XXL pour vos évènements personnels et professionnels.
Lorraine - oignon - provencales - thon.

Sandwichs & BURGER

Pour un repas sur le pouce! Un large éventail de choix pour correspondre au plus grand nombre.
Végétariens - charcuterie - bagnats -  truite fumée - encre de sèche - poulet etc.
Pain 100% maison. 

Plats chauds

Des plats raffinés préparés avec des produits frais et de saison pour déguster à emporter ou sur place.
Servis avec les couverts et une baguettine

Wraps 

Poulet - Saumon - Végétarien.
Accompagné de sa sauce ciboulette et toujours fait maison, on salive pour son goût frais et ses légumes croquants.

Le traiteur sur commande

Pour vos mariage, repas d'entreprises, baptêmes, dîners informels et toutes ces occasions si particulières pour vous, nous vous proposons un service traiteur sur mesure suivant vos envies.

Viennoiseries, pizzas/quiches sur plaque, minibun's, petits fours salés ou sucrés, pièces montée, mignardises, sandwichs etc.

Les boissons chaudes : 

Notre café est en grains pour des boissons avec le meilleur arôme possible.
Expresso, capuccino, chocolat chaud, thé, infusions etc.
SUR PLACE OU A EMPORTER

Les boissons fraîches :

Eau plate, eau pétillante, 
Ice-tea, Coca-Cola ,Fanta, Sprites, 
jus d'orange, jus de pomme etc.

FRAIS

La Brivoise & Drôle de B

La Brivoise © 

Exquise boulangerie & 
pâtisserie fine.
labrivoise43@gmail.com 

boulangerie artisanalE certifiéE.


au service des
 particuliers et des professionnels.